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 La GIAS prend le devant dans une nouvelle branche : les produits glacés : |
ls sont aujourd’hui à la tête d’un groupe de neuf sociétés opérant dans plusieurs activités-clés de l’économie nationale, partant de l’agroalimentaire à l’immobilier, en passant par la bureautique, l’informatique et le commerce international. C’est le couple le plus connu des affaires en Tunisie, c’est le couple Slama. Elle, c’est Faouzia Slama, diplomée en sciences économiques, directrice du Centre national des études industrielles.
L’autre moitié c’est Ali Slama, Président-Directeur Général du Groupe, député au Parlement et Vice-président de l’Union tunisienne de l’industrie, du commerce et de l’artisanat. (UTICA). 2009 est l’année de nouvelles perspectives pour le groupe, particulièrement la Générale Industrielle Alimentaire Slama (GIAS). M. Ali Slama nous en dit plus.
Quelles sont les nouvelles perspectives de GIAS ?
Tout d’abord il faut rappeler que la Générale Industrielle Alimentaire Slama (GIAS) est parmi les 100 premières Foprodi (Fonds de promotion et de décentralisation industrielle) en Tunisie. Dans les années 80, sa première activité était le conditionnement du beurre, puis la production de margarine. Nous sommes devenus leader sur le marché national et on a entamé notre exportation vers l’extérieur. Aujourd’hui nos produits sont présents dans dix pays d’Europe, d’Afrique et du Moyen-Orient. Son chiffre d’affaires est estimé à 85 millions de dinars. A présent, la GIAS gère des marques innovantes et leaders, rassemblant une cinquantaine de produits. Depuis des années la GIAS entretient un partenariat avec le groupe libyen “Al-Naseem for Ice Cream & Dairy Products”, un spécialiste de glaces et de dérivés du lait et dirigé par le Président de la Chambre de commerce tuniso-libyenne en Libye, M. Mohamed Ben Abdelkrim. Ainsi nous avons commencé à commercialiser nos produits en Libye. Dans le cadre d’une extension de notre activité, nous avons créé une nouvelle usine produisant une huile végétale conditionnée sous la marque “Nejma”. La marque a rapidement trouvé sa place sur le marché local et sur le marché libyen et est devenue leader.
La production locale n’arrive plus à satisfaire aux besoins du marché, nous avons donc construit une unité de production localisée en Libye, appelée “Nejma Edible Oil” (Nejma Huile Comestible), au capital de 10 millions de dinars et dont la GIAS en détient 60%. Cette majoration du capital est justifiée par le savoir-faire de notre entreprise, reconnu dans le domaine. Déjà un an et on envisage de faire une extension de l’usine et doubler notre production.
Et pour votre partenaire libyen ?
Avec notre partenaire libyen, nous bénéficions d’un partenariat croisé caractérisé par un échange commercial et de savoir-faire. Rappelons que notre partenaire est un grand producteur de crèmes glacées et de dérivés du lait et un leader sur le marché libyen. A titre d’exemple il produit trois fois plus de glaces que Nestlé Tunisie.
Aujourd’hui nous commercialisons les glaces de notre partenaire sur le marché tunisien. Nous détenons aujourd’hui et après quelques mois d’expérience, 3% de parts du marché tunisien. Ce résultat ne nous étonne pas puisque notre partenaire dispose d’une usine ultra-moderne, un savoir-faire qui a donné un produit conforme aux normes internationales. Comme cela était le cas en Libye nous avons créé une entreprise tuniso-libyenne, spécialisée dans la production de crèmes glacées de notre partenaire pour pouvoir gagner plus de terrain sur un marché qu’on trouve très porteur.
Nous avons uniquement deux concurrents, ceux de Thelja et Nestlé. Notre partenaire détiendra 51% de parts de capital pour pouvoir appliquer son savoir-faire dans le domaine.
Pourquoi le choix de la Libye ?
La Libye n’est pas un objectif ni une finalité en soi, mais c’est un pays qui peut nous faciliter notre intégration dans le marché subsaharien.
En effet c’est un pays proche des pays de l’Afrique et qui entretient une relation très étroite avec ces pays. C’est vrai que notre groupe est déjà présent dans ces pays subsahariens, mais c’est encore en-deçà de nos espérances. Au niveau interne, parmi les problèmes qui rendent notre présence sur le marché africain difficile : celui du transport. En Tunisie, il y a un énorme manque au niveau du transport terreste et aérien vers l’Afrique, contrairement au Maroc et à la Libye. A chaque transport de marchandises ou de personnes, on est obligé de faire escale en France, précisément à Marseille, au Maroc ou en Italie. Le ministère du Transport pense que ces lignes ne sont pas rentables vu le petit nombre d’entrepreneurs qui sont en Afrique, alors que c’est un raisonnement à court terme et la situation changera à long terme. Le marché africain est un marché porteur. Quant à la sécurité suite à la crise mondiale, une conjoncture s’est imposée, caractérisée par un marché mondial trop mal sécurisé. Il n’y a pas de marché sans risque. L’essentiel c’est de calculer ce risque à l’avance, savoir choisir son client, préciser aux départs les modalités de paiement et surtout s’assurer.
Avec l’acquisition de la branche “glace” de Nestlé, vous détenez plus de la moitié du marché local ?
Nestlé était une opportunité pour notre entreprise tuniso-libyenne. Suite à un appel d’offres auquel on a participé, les responsables nous ont choisis en se référant à notre grand réseau de distribution, très développé avec plus de 50 produits, et aussi à notre expérience reconnue dans le secteur de l’agro-alimentaire. Nestlé à voulu se débarrasser de la branche “glace”, déficitaire, pour des raisons qui lui sont propres. Il faut mentionner que cette branche d’activité est très délicate, notamment si ce produit ne peut être commercialisé que quatre mois par an. Après cette première étape de présélection, nous avons entamé des négociations pour fixer les différentes clauses du contrat. Nous avons acheté la marque, le fonds de commerce, les équipements, le matériel, la main-d’œuvre, les clients et les fournisseurs. Ce qui ne nous appartient pas, c’est le terrain et le local.
Donc nous sommes appelés à déménager et quitter l’usine dans au plus tard deux ou trois ans. On s’investira dans un nouveau local et un nouveau terrain. Le coût du projet est estimé à près de 12 millions de dinars.
Début 2010, nous détiendrons le contrôle de Nestlé et nous commencerons à produire. Le principe de notre groupe c’est la création des emplois et non la suppression d’emplois, donc nous garderons la totalité de la main-d’œuvre de l’usine. Nos perspectives pour ce nouveau projet, c’est d’essayer de gagner sur la durée dans l’année et prolonger l’activité de l’entreprise par la création de nouveaux produits, les gâteaux glacés par exemple. Ce projet est un deal pour nous et nous espérons arriver à rendre ce projet rentable.
Après Nejma et Nessim, nous sommes toujours prêts à conquérir d’autres marchés et à construire de nouveaux partenariats, particulièrement en Algérie et même dans des pays africains.
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Publié le : 09/01/2010 | Source : Réalités | Lu : 463 fois |  Imprimer
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