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29/04/2010
éditorial
« Never waste a good crisis » : pour Paul Polman, CEO d’Unilever*, les changements durables de comportements et de styles de vie des consommateurs constituent autant d’opportunités potentielles pour qui sait les comprendre et a la capacité à les transformer en avantages concurrentiels.

Certes, reconnaît Paul Polman, il est devenu beaucoup plus difficile d’atteindre le consommateur. Mais le numéro un d’Unilever estime que si l’industrie continue d’innover, il n’y a aucune raison de ne pas connaître un développement continu de la marge. Toutefois, le consom’acteur du XXIè siècle ne veut plus qu’on lui vende n’importe quoi. Récession oblige, il fait des arbitrages entre les marques mais se demande aussi « comment le produit a été fabriqué, comment il va être consommé et quelle sera sa vie après. Nous ne pouvons plus nous contenter d’un rapport commercial », expliquait récemment Arthur Sadoun, PDG de Publicis France et de Publicis Conseil dans une interview au JDD.

Le pire qui puisse nous arriver serait donc d’être figés, priant pour des jours meilleurs. Fidèle à sa tradition, le SIAL, par la place qu’il fait à l’innovation, qu’il s’agisse des idées ou des produits, aide industriels et distributeurs à comprendre, analyser, explorer, comparer et décider. En réunissant toute la planète agroalimentaire pour bâtir un avenir durable, le SIAL met tout en oeuvre pour s’acquitter de cette passionnante mission.

Valérie Lobry, directrice générale du SIAL

* « Ne jamais gâcher une bonne crise », extraits de l’entretien accordé en octobre 2009 au cabinet McKinsey in conversations with global leaders, publié dans The McKinsey Quarterly, the business journal of McKinsey & Company.



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